澳洲西拉葡萄酒的地域特色
说到澳大利亚葡萄酒，澳洲人们每一每一想到的西拉是其以单薄著称的西拉葡萄酒（Shiraz），可是葡萄，澳洲的地域西拉葡萄酒仅仅只是单薄而已经吗？事实上，并非如斯，特色由于各大产区有着差距的澳洲天气特色大风土，因此澳大利亚西拉葡萄酒也泛起出一幅缤纷的西拉颜色。
驰名的澳大利亚西拉葡萄酒——奔富葛兰许干红葡萄酒（图片源头：www.penfolds.com）
一、玛格丽特河（Margaret River）——以及善的地域陆地性天气
玛格丽特河位于西澳产区，这里的特色天气条件相似于波尔多右岸的波美侯（Pomerol），以斲丧优异的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）以及波尔多混酿葡萄酒（Bordeaux Blend）而驰名。由于玛格丽特河西拉葡萄酒的特色不够赫然，因此在品酒中很难把它们从泛滥的西拉葡萄酒中分说进去，但总体上看，玛格丽特河西拉葡萄酒都颇为斯文，妄想详尽，口感虽不如巴罗萨西拉那般的丰满，但其具备更浓郁的香料味、黑樱桃味、肉桂味以及覆盆子味，单宁成熟，而且每一每一余味较长。
二、猎人谷（Hunter Valley）——天气燥热
猎人谷位于新南威尔士产区，这里天气尽管燥热，但降雨量短缺。猎人谷西拉葡萄酒口感丰满，妄想重大，充斥黑莓、土壤以及皮革的香气；进口后还会泛起浓郁的泥土气息以及果味，单宁成熟，余味悠长。陈年后劲大是猎人谷葡萄酒的一大特色，特意是西拉以及赛美蓉。早在1879年，天瑞酒庄（Tyrell’s Wine）就开始在这里种植葡萄。
三、克莱尔谷（Clare Valley）——天气紧张偏热
克莱尔谷在明星产区泛滥的南澳产区彷佛并不颇为突出，但这里每一每一斲丧澳洲最难觅的葡萄酒。说它们难以追寻是由于这些酒每一每一需要陈酿至少10年能耐短缺发挥出其优异潜质，wendouree酒庄斲丧的葡萄酒便是其中之一。克莱尔谷西拉葡萄酒以风韵凝炼著称，与巴罗萨谷西拉比照，它们还具备更浓郁的香料味、胡椒味以及鼠尾草味等。此外，克莱尔谷西拉葡萄酒每一每一充斥成熟的李子气息，妄想详尽，单宁无意会很清晰。
四、巴罗萨谷（Barossa Valley）——天气以及善
在所有西拉葡萄酒中，巴罗萨谷西拉是最驰名的，这首先要归功于彼特•利蒙（Peter Lehmann）。当巴罗萨谷各大酒庄都扔掉西拉时，惟独彼特利蒙乞贷笼络葡萄农的葡萄来酿酒。利蒙学生的这种前瞻性目力最终让巴罗萨谷成为了现今最驰名也最紧张的西拉产区。除了彼特•利蒙酒庄，这里还扩散了翰斯科（Henschke）、罗富（Rockford）、查尔斯莫顿（Charles Melton）、格林诺克（Greenock Creek）、托布雷（Torbreck）以及三河（Three Rivers）等驰名酒庄。就连驰名酒评家罗伯特•帕克（Robert Parker）也对于巴罗萨谷西拉拍案叫绝。巴罗萨谷西拉葡萄酒由于大批运用美国橡木桶，因此其妄想重大，充斥李子、甘草、巧克力以及香草味，进口服从味突出，风韵会集，单宁成熟，余味悠长，关键是具备着颇为单薄的酒体。
五、迈拉仑维尔（McLaren Vale）——天气以及善
迈拉仑维尔位于巴罗萨谷的南面，这里的西拉葡萄酒在质感上与巴罗萨谷西拉颇为相似，可是却有着差距的风韵。迈拉仑维尔西拉葡萄酒充斥了浓郁的黑莓以及甘草味，还带有一抹香草气息，单宁成熟，也因此陈年后劲颇为可不雅。
六、西斯寇特（Heathcote）——天气以及善
西斯寇特产区位于维多利从容亚州，这里的西拉葡萄酒不不同的气焰。由于这里的酒庄大多规模都较小，因此他们酿造的西拉葡萄酒其气焰也都颇为有特色，但李子味，肉质质感，果味丰硕，风韵会集是它们的配合点。
七、格兰皮恩斯（Grampians）——天气以及善
格兰皮恩斯产区也位于维多利从容亚州，这里的西拉葡萄酒最典型的特色是丰硕的瓜果味中异化着胡椒以及香料味，单宁妄想详尽，陈年后还能睁开出肉质质感，浓郁的花香以及丝滑的口感，上乘之作甚至可与罗讷河谷西拉相媲美。
从这7个西拉葡萄酒的主要产区来看，澳洲西拉葡萄酒的地域差距仍是比力清晰的。比起巴罗萨谷等天气较为燥热的地域来，天气凉爽地域的葡萄酒加倍斯文内敛。因此，为了坚持住这些细微的差距，澳大利亚有需要花鼎实力来投资以及推销其凉爽天气地域斲丧的西拉葡萄酒，惟独这样，人们才不会对于澳洲西拉葡萄酒发生审美疲惫，也惟独这样，能耐真正展现“好酒出自好葡萄园，而非酿酒师”的哲理。
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